Safran kaufen

Safran, das Gold
unter den Gewürzen
Sicherlich kennen Sie Safran, doch wussten Sie, dass Safranfäden nicht nur gut schmecken, sondern aufgrund ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe eine gesundheitsfördernde Wirkung haben können?

Bereits im ältesten überlieferten Gesundheitssystem, der ayurvedischen Lehre sowie in der traditionell chinesischen Medizin (TCM) ist Safran für seine stimmungsaufhellende und gesundheitsfördernde Wirkung bekannt und geschätzt.

Kaum ein anderes Gewürz dieser Welt wird in vorchristlichen Schriften häufiger erwähnt als der Mythen umrankte Safran.
Das teuerste Gewürz der Welt, der Safran, hat sich diesen Namen aufgrund der schwierigen Anbau- und Erntebedingungen verdient. Es muss jedoch erwähnt werden, dass persischer Safran sehr ergiebig im Verbrauch ist und 0,1g-0,2g bereits für ein 3-4 Personen Gericht ausreichen.

Im Feinkost Fachgeschäft liegt der Safran Preis für 1 Gramm persischen Safran (iranischer Safran) im Schnitt zwischen 14 € und 20 €.

Schade, dass Safran trotz seines wundervollen Geschmacks und der teilweise wissenschaftlich bewiesenen Vorzüge im heutigen deutschen Sprachbereich kaum Anwendung findet.
  • 1g Safranfäden
    Premium Safran
    Crocin-Gehalt 268,4
    7,99 €
    Inkl. 7% MwSt.
    100g / 799,00 €
  • 2,5g Safranfäden
    Premium Safran
    Crocin-Gehalt 268,4
    19,98 €
    Inkl. 7% MwSt.
    100g / 799,20 €
  • 5g Safranfäden
    Premium Safran
    Crocin-Gehalt 268,4

    Regulärer Preis: 29,99 €

    Sonderpreis: 27,99 €

    Inkl. 7% MwSt.
    100g / 559,80 €
  • 10g Safranfäden
    Premium Safran
    Crocin-Gehalt 268,4

    Regulärer Preis: 49,99 €

    Sonderpreis: 46,99 €

    Inkl. 7% MwSt.
    100g / 469,90 €
  • 25g Safranfäden
    Premium Safran
    Crocin-Gehalt 268,4

    Regulärer Preis: 119,99 €

    Sonderpreis: 99,99 €

    Inkl. 7% MwSt.
    100g / 399,96 €
letzte Aktualisierung: 17.08.2014

Wenn Safran kaufen bzw. Safran online bestellen, dann bei Vital-Safran!

Jetzt brauchen Sie sich nicht mehr die Frage zu stellen "wo kann ich Safran einkaufen". Vertrauen Sie auf Vital-Safran. Wir importieren besten persischen Safran direkt von einem iranischen Hersteller. Aufgrund dessen können wir unsere frischen Safranfäden von weltbester Qualität stets günstig an Sie weitergeben. Die auf Vital-Safran angebotene Safran-Qualität nennt sich Sargol und enthält einen Crocin-Gehalt von mindestens 240. Nach ISO Standard 3632-2 ist dies die höchste Qualitäts-Kategorie I. Als Vergleich haben die spanischen Sorten folgende Werte: Safran Coupe 190 | Safran De La Mancha 180-190 | Rio 150-180 | Standard 145-150 | Sierra < 110

Safran Wirkung
Safranfäden machen Ihr Gericht nicht nur zu einem besonderem Highlight sondern können auch eine heilende Wirkung haben.
Neueste Studien beweisen, dass Safran gegen leichte bis mittlere Depressionen hilft, die Augen von Makuladegeneration-Geschädigten merklich verbessert, gegen Grünen Star und Lichtempfindlichkeit sowie der Tumorbildung entgegen wirken kann. Zudem wurde eine Studie zur Wirksamkeit bei der Alzheimer Bekämpfung veröffentlicht.

Safran ist in der Naturheilkunde ein wahres Wundermittel. Es soll unter anderem bei Herzbeschwerden, Menstruationsschmerzen, Hauterkrankungen und weiteren Frauenkrankheiten helfen und soll zudem die Leber- und Herzfunktion stärken.

In der Volksmedizin kommt das Gewürz als schmerzlinderndes, harntreibendes, schweißtreibendes, antiepileptisches Mittel und als Herzmittel zum Einsatz. Safran wird in der Naturheilkunde zur Magenstärkung, zur Appetitanregung in Verbindung mit der Verdauungsförderung, bei Leberkrankheiten, zum Lindern von starken Hustenanfällen, zur Verdauungsförderung und zur Heilung von Keuchhusten angewandt.

Kein Wunder, dass Safranfäden bereits 1600 v. Chr. als Heilmittel, sowie im Mittelalter als Allheilmittel bezeichnet wurde. Safran findet zudem in der Ayurveda und der traditionellen Chinesischen Medizin großen Anklang.

"Safran erfreut das Herz, er verjüngt das Gehirn und wirkt wunderbar beruhigend"